Вчене звання і науковий ступінь: 

В.о завідувача кафедри, кандидат с.-г. наук, доцент 

Напрям наукової діяльності: 

У 2014 році захистила кандидатську дисертацію на тему: “Біотехнологія виробництва біомаси спіруліни, збагаченої Цинком і Кобальтом, та її використання за вирощування поросят”. 

Розробка біотехнологічних методів одержання стабілізованих заквасок для напівм’яких сирів; біоконверсні технології. 

Має понад 38 наукових праць, у тому числі 5 публікацій у періодичних виданнях, які включені до наукометричної бази Web of Science. 

Посилання на Google Scholar: https://u.to/X7aeGw 

Ідентифікація науковця: 0000-0002-2394-9118 

Викладає дисципліни: 

• «Біотехнологія харчових продуктів» 
• «Управління якістю та безпечністю харчових продуктів» 
• «Добавки та інгредієнти в харчових продуктах» 
• «Технологія переробки вторинної сировини» 
• «Культура харчування» 
• «Безпека харчових продуктів»
• «Сенсорний аналіз харчових продуктів»