Шурчкова Юлія Олександрівна

Вчене звання і науковий ступінь: 

Доктор техн. наук, професор 

Напрям наукової діяльності: розробка наукових основ, технології та обладнання у харчових виробництвах. 

Наукові праці: у науковому доробку понад 150 наукових праць, у тому числі монографії, патенти. Підготовлено 3 кандидатів наук. 

Досвід роботи та допоміжна діяльність: тривалий досвід науково-дослідної роботи – молодший науковий співробітник, старший науковий співробітник, завідувач лабораторії Інституту теплофізики НАН України. 

Участь в атестації наукових кадрів: 

  • 2000-2014 рр. – член спеціалізованої Вченої ради Д26.224.01 Інститут технічної теплофізики НАН України
  • З 2004 року член спеціалізованої Вченої ради Д.26.058.02 в Національному університеті харчових технологій
  • З 2004 року член спеціалізованої Вченої ради Д.26.058.02 в Національному університеті харчових технологій 

Корпоративний e-mail: dep.quality@btsau.edu.ua 

Ідентифікація науковця: Orcid.org/0000-0002-2972-1827 

Викладає дисципліни: 

  • «Технологічне обладнання харчових виробництв»
  • «Процеси і апарати харчових виробництв»
  • «Теплотехніка»