Вчене звання і науковий ступінь: 

Кандидат с.-г. наук, доцент 

Напрям наукової діяльності: 

Створення технологій одержання безпечних харчових продуктів і визначення критеріїв їх оцінки. 

Має понад 90 наукових праць, у тому числі праці у іноземних виданнях та наукометричній базі Scopus. 

Досвід роботи та допоміжна діяльність: викладацька діяльність направлена на перспективні способи мислення, викладання на базі сучасних методик та зарубіжного досвіду. 

Підвищення кваліфікації: 

• онлайн-курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач» (2019 р);
• інститут післядипломного навчання «Інноваційна спрямованість педагогічної діяльності» (2020 р.);
• тренінги та майстер-класи по безпечності та якості харчових продуктів. 

Проходила стажування в умовах виробництва:  

• ТОВ «ХЕППІ МІЛК ПЛЮС» (Богуславський маслозавод) (2018);
• «ЛІМАНТРЕЙД ЛТД» (2020);
• м´ясопереробне підприємство ПП «Маршалок». 

Корпоративний e-mail: valentina.nadtochii@btsau.edu.ua 

Ідентифікація науковця: orcid.org/0000-0003-4183-3650 

Посилання на Google Scholar: https://scholar.google.ru/citations?hl=ru&pli=1&user=7aORoUIAAAAJ 

Викладає дисципліни: 

• «Технохімічний контроль виробництва харчових продуктів» 
• «Основи кріогенних та сушильних технологій», 
• «Лабораторна справа підприємств харчової промисловості» 
• «Контроль якості та безпечності харчових продуктів» 
• «Процеси і апарати харчових виробництв»