Вчене звання і науковий ступінь:
Кандидат с.-г. наук, доцент
Напрям наукової діяльності:
У 2000 році захистив кандидатську дисертацію на тему «Розробка біотехнологічних параметрів використання імуномодулятора КАФІ для підвищення продуктивності індиків».
Напрям наукових досліджень: «Удосконалення технологічних процесів виробництва м’ясних продуктів».
Корпоративний e-mail: dep.quality@btsau.edu.ua
Ідентифікація науковця: Orcid.org/0000-0002-2953-8379
Викладає дисципліни:
- «Стандартизація, сертифікація та метрологія»
- «Технологія продуктів забою»
- «Основи кріогенних та сушильних технологій»
- «Основи товарознавства»
- «Теплотехніка»