Качан Анатолій Дмитрович

Вчене звання і науковий ступінь: 

Кандидат с.-г. наук, доцент 

Напрям наукової діяльності: 

У 2000 році захистив кандидатську дисертацію на тему «Розробка біотехнологічних параметрів використання імуномодулятора КАФІ для підвищення продуктивності індиків». 

Напрям наукових досліджень: «Удосконалення технологічних процесів виробництва м’ясних продуктів». 

Корпоративний e-mail: dep.quality@btsau.edu.ua 

Ідентифікація науковця: Orcid.org/0000-0002-2953-8379 

Викладає дисципліни: 

  • «Стандартизація, сертифікація та метрологія» 
  • «Технологія продуктів забою» 
  • «Основи кріогенних та сушильних технологій»
  • «Основи товарознавства» 
  • «Теплотехніка»