Федорук Наталія Миколаївна

Вчене звання і науковий ступінь: 

Кандидат с.-г. наук, доцент 

Напрям наукової діяльності: 

Теоретичне і практичне обґрунтування біотехнології одержання і застосування стабілізованих біологічних заквасок за технології сирокопчених ковбас. 

Має понад 50 друкованих праць, в тому числі 3 патенти України. 

Ідентифікація науковця: orcid.org/0000-0002-9683-8785 

Посилання на Google Scholar: https://citations?user=X 

Викладає дисципліни: 

  • «Матеріалознавство» 
  • «Технологія переробки продукції тваринництва»